梅雨ですね。
和歌山からやってきた南高梅からは、梅の何とも言えないいい香りがします。
この梅と、我が家の蜂蜜が出会って、結の夏メニュー、「梅ジュース」ができます。
梅と蜂蜜、どちらも元気のもと、夏バテにはもってこいです。
そしてやっぱり、美味しいです。自然のものなので、毎年味が違います。
ものすごく美味しい年は、「売ってほしい！」という方も結構いらっしゃいますが、たくさんは作れないので、売ることはできません。お店に飲みにいらして下さいね。
今年の梅ジュース、美味しくできますように…。